China Gyoyuk Jeongbomang | Retrato de Corea por la artista Kim Hyun Jung: la belleza interior. El descanso perfecto después de comer a solas
Entrega de la serie de columnas «Retrato de Corea» de la pintora coreana Kim Hyun Jung titulada «Naesoong: el descanso perfecto sobre una comida en soledad», que a través de la obra 〈Naesoong: La mesa perfecta〉 habla del cansancio y del descanso incompleto que se esconden detrás de la cultura de comer solo. Consta que esta columna fue distribuida y reproducida por más de cincuenta medios extranjeros; el texto corresponde al comunicado original difundido a los medios chinos (verificado en la copia de seguridad del blog de la artista).
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La sociedad coreana de hoy predica sin descanso «cómo comer bien y vivir bien en soledad». Las empresas hablan del equilibrio entre trabajo y vida personal de cada individuo y los medios envuelven el comer y el beber a solas como el estilo de vida de una nueva era. Detrás de todo eso, sin embargo, hay un cuerpo y una mente agotados. Comer solo, más que libertad, es también la sombra de una estructura laboral que no concede ni el margen necesario para compartir una comida con alguien. Abundan las exhortaciones a cuidarse, pero el tiempo y el dinero que hacen posible ese cuidado se dejan en manos del individuo. Lo que agarran las personas extenuadas no es un balneario caro, sino la pantalla de una aplicación de reparto a domicilio. Me incomoda esta contradicción de una sociedad que dice «ámate a ti mismo» mientras reduce incluso el descanso mínimo a una cuestión de capacidad personal de autogestión.
Kim Hyun Jung, 〈Naesoong: La mesa perfecta〉, 130 x 162 cm, tinta y aguada sobre papel hanji, collage. Naesoong es una noción coreana que designa el gesto de ocultar los verdaderos sentimientos tras las apariencias.
El núcleo de este cuadro es la caja de reparto. Esa caja de un solo uso deja al descubierto la provisionalidad y la improvisación de nuestra vida. Igual que el montón de cartón que hoy se acumula en la puerta y mañana ha desaparecido, nuestro descanso se apoya siempre en una solución de emergencia. Una comida de madrugada que se toma al volver de trabajar horas extra, mientras ya inquieta la mañana siguiente. No es una mesa preparada para la familia, sino una combinación de platos elegidos para recomponer a duras penas un cuerpo agotado. La salsa negra del jajangmyeon y el brillo grasiento del cerdo agridulce quedan lejos de las virtudes de la salud y la moderación y, aun así, esta comida es sin duda un pequeño ritual que confirma que se está vivo. La pantalla del móvil, en la que se reproducen vídeos cortos uno tras otro, oscila sin parar como la señal de una mente que quiere dejar de pensar. Aquí, la perfección no alude al equilibrio entre sabor y nutrición, sino al vacío mental de no tener que juzgar nada, aunque sea por un momento.