Maeil Ilbo | Un café original, pourquoi pas comme cadeau de Seollal ?
Le Maeil Ilbo a rapporté, à l'approche du Seollal 2017, la compétition des chaînes de café autour des coffrets-cadeaux. Outre les nouveaux produits d'Ediya Coffee, Caffe Bene et A Twosome Place, l'article a présenté le « coffret édition limitée Seollal » lancé par la chaîne de thé Ogada en collaboration avec la peintre coréenne Kim Hyun Jung.
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[Maeil Ilbo, journaliste Kim A-ra] Après la grande distribution et l'industrie agroalimentaire, les chaînes de café spécialisées se livrent à leur tour à une compétition autour des coffrets-cadeaux de Seollal.
Selon le secteur, le 16, Ediya Coffee a lancé, à l'approche du Seollal, le « coffret café filtre 2017 ». Face à l'essor des adeptes du « home café », qui préparent eux-mêmes leur café à la maison, la marque a composé un coffret rassemblant tout le nécessaire pour la méthode du filtre à la main : 100 g de grains dark blend et 100 g de grains light blend, un mug écologique, un porte-filtre, des filtres à café ainsi qu'une cuillère doseuse en inox. Un petit livret illustré expliquant la méthode d'extraction du café filtre est également inclus, permettant aussi bien aux amateurs confirmés qu'aux débutants de savourer facilement un café filtre. Le prix est de 23 100 wons ; le coffret est vendu en quantité limitée dans les boutiques Ediya Coffee du pays.
Caffe Bene a également lancé deux coffrets-cadeaux pratiques (un coffret cold brew et un coffret à l'unité), parfaits pour un cadeau de fête. Ils se distinguent par la présence de cold brew, permettant de préparer facilement, à la maison ou au bureau, du café selon diverses recettes.
Le coffret cold brew de Caffe Bene comprend trois bouteilles de café cold brew (single origin Yirgacheffe d'Éthiopie, single origin Mount Elgon du Kenya, ainsi qu'un blend Brésil-Éthiopie) et deux mugs à l'effigie de Caffe Bene. Il permet de comparer et de savourer les caractéristiques et les arômes propres à chaque origine. Le prix est de 32 000 wons.
Il existe également un coffret à l'unité, pouvant être offert sans grande dépense. Le coffret single origin cold brew de Caffe Bene présente une bouteille de café cold brew single origin dans un tube en carton raffiné, offrant une touche d'élégance à un prix raisonnable. Il se décline en trois variétés — single origin Yirgacheffe d'Éthiopie, single origin Mount Elgon du Kenya et single origin Atitlán du Guatemala — pour un prix d'environ 10 000 wons.
A Twosome Place a également présenté neuf « coffrets-cadeaux Seollal 2017 ». L'offre est variée, allant du café liquide et du café filtre, produits phares de la marque, jusqu'au « coffret édition hiver », disponible uniquement pour ce Seollal. Au total, neuf coffrets sont proposés : le « coffret café liquide », le « coffret cold brew mild », le « coffret édition eau », le « granola daily meal », pouvant remplacer un repas, la populaire gourde « eco handle drinking jar », ainsi que le « coffret cadeau spécial », composé de café filtre et de sachets de thé triangulaires. Ces coffrets se distinguent notamment par un prix avoisinant les 30 000 wons, ce qui permet de les offrir sans grande dépense.
La chaîne de thé Ogada a lancé, en collaboration artistique avec la peintre coréenne Kim Hyun Jung, un coffret-cadeau en édition limitée pour Seollal. Décliné en cinq variétés — « coffret Hallabong-Omija », « coffret Yuja-Orange », « coffret Maesil-Citron », « coffret Pomme-Rooibos » et « coffret Hallabong-Vert » —, il permet un large choix selon les goûts du destinataire. Le prix se situe entre 30 000 et 40 000 wons. Les clients achetant ce coffret en boutique reçoivent en outre deux sous-verres artistiques ornés d'œuvres de Kim Hyun Jung.
Gong Cha Corée, spécialiste des boissons à base de thé, propose également un coffret-cadeau Seollal en édition limitée composé de sachets Tea Expert. Ces sachets contiennent des feuilles de thé n'ayant subi qu'une transformation minimale, déclinées en variétés telles que Black Tea, Earl Grey ou Mug.
La marque de jus de fruits frais Juicy propose, à l'occasion du Seollal, un « coffret de fruits premium ». Il se décline en trois versions : le coffret pomme, le coffret double (pomme et poire) et le coffret triple (pomme, poire et hallabong). Il se distingue notamment par le fait que ses coffrets sont composés exclusivement de fruits de haute qualité, sélectionnés personnellement par le département fruits de l'enseigne, dignes même d'être offerts en offrande. Le prix avoisine les 30 000 wons. Les clients peuvent se rendre dans n'importe quelle boutique Juicy à travers le pays, choisir une date de livraison entre le 23 et le 26, puis récupérer leur commande à la date souhaitée dans la boutique concernée.
Un responsable du secteur a expliqué : « Compte tenu du climat social favorisant des cadeaux au bon rapport qualité-prix, dans le sillage de la loi dite Kim Young-ran, nous avons voulu, pour ce Seollal, permettre de profiter de café, de thé et de fruits de qualité à un prix raisonnable d'environ 30 000 wons. »