中小企業新聞 | 農協、韓牛文化を積極的に伝え韓牛産業の活力に総力
農協経済持株の畜産経済が、2021年4月29日にソウルの農協中央会本館で、辛丑年の韓牛文化確立のためのシンポジウムを開きました。ホ・ヨンマン画伯の基調講演に続き、キム・テファン畜産経済代表理事、キム・ヒョンジョン韓国画家、チョン・ヒョクフン毎日経済農業専門記者がテーマ発表と総合討論を行い、キム・ヒョンジョン作家は歴史と名画の中の牛の物語を紹介しました。
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農協（会長イ・ソンヒ）経済持株の畜産経済が29日、ソウル中区の農協中央会本館で、辛丑年の韓牛文化確立のためのシンポジウムを開催しました。シンポジウムはコロナ禍の状況を踏まえ、防疫規則を徹底的に守って行われ、出席者を最小限にするためSNSを通じた生中継も実施しました。
この日のシンポジウムは、農協畜産経済が牛の年を迎え、韓牛に価値を加え文化をまとわせることで、持続可能な未来産業としての発展を図るために用意されました。全国畜協運営協議会や韓牛組合長協議会など畜協の組合長らをはじめ、全国韓牛協会長、韓牛自助金管理委員長など畜産団体の長らが出席して開かれました。
初代文化部長官を務めたイ・オリョン梨花女子大学碩座教授の映像祝辞で始まったシンポジウムは、「食客」などの作品で有名なホ・ヨンマン画伯による「韓国人の特別な韓牛愛」というテーマの基調講演、そしてキム・テファン農協畜産経済代表理事、キム・ヒョンジョン韓国画家、チョン・ヒョクフン毎日経済新聞農業専門記者によるテーマ発表と総合討論という順で繰り広げられました。
農協のキム・テファン畜産経済代表理事は「韓牛文化ルネサンスを夢見る」というテーマで自ら発表を行い、現在の韓牛産業は前例のない好況を享受しているが、むしろ多くの農家が明日への不安を感じていると述べ、これからの韓牛は肉以上の何かを持たなければならず、それこそが文化であると語りました。韓牛文化の確立のために親密化・知識化・イシュー化という戦略を挙げ、年間を通じて韓牛文化を伝えていくと強調しました。
「韓国画のアイドル」として知られるキム・ヒョンジョン韓国画家は、「名画に込められた牛の物語」というテーマを通じて、歴史の中の牛、国内外の名画の中の牛などを紹介し、私たちの文化と芸術とともにあった牛の物語について発表しました。
チョン・ヒョクフン毎日経済新聞農業専門記者は「専門記者が見る韓牛の品格」をテーマに発表を行い、世界最高の名品韓牛としての品格を高めて韓牛産業の危機を克服しようと述べました。
総合討論では「韓牛文化と価値の発展方案」というテーマで、3人のテーマ発表者が、韓牛を単なる食べ物のイメージで消費するよりも、どうすれば韓牛に価値を加え文化をまとわせて、国民とその価値を共有し共感できるかについて討論を繰り広げ、あわせてシンポジウムの出席者一人ひとりが韓牛文化の伝道師になってほしいと呼びかけました。
農協畜産経済は、この日のシンポジウムを出発点として、韓牛文化ルネサンスの時代を開くための長い道のりを本格的に始め、未来へ向かう韓牛産業に活力を吹き込むと明らかにしました。今年一年、多彩な行事によって五感を満たす韓牛文化を、畜産農家と国民が実感し楽しめるようにしていくと伝えました。