大数据新闻 | 农协举行确立韩牛文化研讨会
农协经济持股株式会社畜产经济于2021年4月29日在首尔总部举行了迎接辛丑牛年、确立韩牛文化的研讨会。继漫画家许英万的主题演讲之后，农协畜产经济代表金泰焕、韩国画家金炫廷、《每日经济新闻》农业专业记者郑赫勋进行了主题发布，并展开综合讨论。
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[大数据新闻 张舜英记者] 农协（会长李盛熙）经济持股畜产经济29日宣布，当天在首尔中区农协中央会总部举行了辛丑年韩牛文化确立研讨会。
本次研讨会考虑到新冠疫情形势，严格遵守防疫守则举行，同时为最大限度减少现场参与人数，还通过社交媒体进行了直播。
本次研讨会是农协畜产经济为迎接牛年、为韩牛增添价值与文化、推动其发展为可持续未来产业而筹办的，全国畜协运营协议会、韩牛组合长协议会等畜协组合长，以及全国韩牛协会会长、韩牛自助金管理委员长等畜产团体负责人出席了本次活动。
研讨会以曾任首任文化部长官的梨花女子大学荣誉教授李御宁的视频祝辞拉开序幕，随后是以《食客》等作品闻名的漫画家许英万以"韩国人对韩牛的特别之爱"为主题的主旨演讲，之后依次进行了农协畜产经济代表理事金泰焕、韩国画家金炫廷、《每日经济新闻》农业专业记者郑赫勋的主题发布及综合讨论。
农协畜产经济代表理事金泰焕以"梦想韩牛文化复兴"为主题亲自进行发布，表示"当前韩牛产业正迎来前所未有的繁荣景象，但许多农户对明天仍感到不安。今后韩牛须具备肉类以上的价值，而这一价值就是文化"，并宣布"将通过亲近化、知识化、议题化战略确立韩牛文化，全年持续宣传我们的韩牛文化"。
随后，被誉为"韩国画偶像"的韩国画家金炫廷以"名画中的牛故事"为主题，介绍了历史中的牛、国内外名画中的牛等内容，讲述了牛与我国文化、艺术共存的故事。《每日经济新闻》农业专业记者郑赫勋则以"专业记者眼中的韩牛品格"为主题进行发布，呼吁通过提升韩牛作为世界顶级名品牛肉的品格，来克服韩牛产业面临的危机。
在综合讨论环节，围绕"韩牛文化与价值发展方案"这一主题，三位主题发布人共同探讨了相较于将韩牛仅仅作为食材消费，如何为韩牛增添价值、赋予文化，与国民共享并产生共鸣这一课题，并呼吁每一位与会者都能成为韩牛文化的传播者。
农协畜产经济表示，将以此次研讨会为起点，正式开启迈向韩牛文化复兴时代的征程，为面向未来的韩牛产业注入活力，并将在今年通过丰富多彩的活动，让畜产农户与国民切身感受并享受能够满足五感的韩牛文化。