Edaily | El sector de la alimentación y las bebidas conquista al «artsumer» con marketing cultural
En mayo de 2017, Edaily abordó la expansión del «marketing artístico» en el sector de la alimentación y las bebidas dirigido al público de 20 y 30 años, y presentó el caso de Café Ogada, que lanzó un lote de regalo de edición limitada para el Año Nuevo lunar en colaboración con la pintora coreana Kim Hyun Jung y organizó en sus locales una exposición de obras y una firma de autógrafos. El artículo presenta a Kim Hyun Jung como una artista prometedora formada en el Departamento de Pintura Oriental de la Universidad Nacional de Seúl y conocida por su serie «Historias de Naesoong», y recogía la valoración del sector según la cual la colaboración resultó beneficiosa tanto para la artista como para la marca Ogada.
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[Edaily, Choi Eun-young] Entre los jóvenes de 20 y 30 años crece el número de «artsumers» (artsumer), consumidores que quieren satisfacer también valores culturales al consumir. Por eso las marcas de alimentación y bebidas que tienen en ese público su objetivo principal —café, bebidas alcohólicas y otras— se esmeran en el «marketing artístico». Los veinteañeros y treintañeros son una generación habituada a la cultura de compartir en las redes sociales y, para un sector tan sensible a las tendencias como el de la alimentación, resultan clientes valiosísimos e imprescindibles.
El marketing artístico es una forma avanzada de marketing emocional que añade elementos artísticos a la marca o al producto, y tiene la ventaja de elevar la imagen de marca mediante un valor artístico que va más allá de la calidad y la tecnología.
«Nescafé Crema», la marca de café en grano en sticks de Lotte Nestlé Korea, dio mucho que hablar con un gran proyecto realizado con artistas de renombre para celebrar el lanzamiento de sus nuevos productos «Café Latte» y «Macchiato con aroma de caramelo». Al arrancar el mes pasado la campaña «Encuentro perfecto» (Perfect Encounter), presentó diez obras de colaboración originales del fotógrafo Nam Hyun-beom y los artistas visuales Shin Dong-jin (GRAFFLEX), Kim Geon-ju, Circus Boy Band, Tagtraum, Igong y Hyunju.
Además, está en marcha un concurso para consumidores vinculado a la campaña, los «Premios al momento de latte perfecto». Se puede participar hasta el día 14 a través de la página de eventos del Facebook oficial de Nescafé: basta contemplar las obras de la colaboración con artistas de Nescafé Crema y publicar después el momento de latte perfecto de cada uno expresado mediante fotografía, ilustración, caligrafía u otras técnicas.
Goose Island, la cervecera artesanal de Chicago (Estados Unidos), presentó también hace poco, bajo el lema «Goose Meets Art», obras creadas junto a artistas como BOBNALEX o SOULSELLER en ocho locales de Itaewon y de la calle Gyeongnidan. El pasado día 28, en Chemistry, en Namsan, celebró además la «Noche de artistas de Goose Island», donde se podía disfrutar de maridajes de cerveza y comida y conocer en persona a los artistas, un acto que tuvo una gran acogida entre los consumidores.
La iniciativa forma parte de la «Semana de la Migración», concebida para dar a conocer Chicago y la cultura urbana que inspiran a Goose Island; desde marzo, la marca viene desarrollando distintos programas asociados en Bundang, Itaewon y Gangnam en torno a los temas «comida y cerveza», «arte y cerveza» y «estilo de vida y cerveza».
Café Ogada, la cadena de tés de mezcla coreanos, llama la atención por las diversas colaboraciones que desarrolla junto a artistas afines a la imagen de la marca. A comienzos de este año presentó un lote de regalo de edición limitada para el Año Nuevo lunar elaborado en colaboración con la pintora coreana Kim Hyun Jung y organizó en sus locales una exposición de obras y una firma de autógrafos.
Kim Hyun Jung es una artista joven, licenciada en el Departamento de Estudios Orientales de la Universidad Nacional de Seúl, conocida por su obra «Historias de Naesoong» (Naesoong: noción coreana que designa el gesto de ocultar los verdaderos sentimientos tras las apariencias). Es una de las grandes promesas de la pintura coreana y practica una pintura de costumbres contemporánea, alegre y descarada a la vez. Según la valoración del sector, esta colaboración produjo un efecto beneficioso para ambas partes: para Kim Hyun Jung, que ha llevado la pintura coreana a las redes sociales y la ha difundido entre el gran público, y para la imagen de Café Ogada, que reinterpreta con sensibilidad contemporánea las bebidas tradicionales de té.
Hay también casos de marcas de alimentación que participan directamente en acontecimientos artísticos para crear puntos de contacto con los artsumers. «Brother Soda», la marca de bebida alcohólica con gas de Bohae Brewery, desplegó el mes pasado una estrategia poco habitual al participar directamente en la Feria Internacional de Arte de Seúl, celebrada en el COEX de Samseong-dong. La feria expone y vende unas 3.000 obras de arte, y allí Bohae Brewery gestionó la «zona de marca Brother Soda», dedicada al tema de las excursiones de primavera, que fue muy bien acogida por los visitantes.
El «árbol de soda de flores de cerezo», construido con envases de Brother Soda, cautivó especialmente a los visitantes como original rincón fotográfico. Desde Bohae Brewery valoraron la iniciativa como una estrategia de marketing que aprovechaba el hecho de que Brother Soda es una marca joven y llena de energía, muy adecuada también para los actos culturales y artísticos.
Un responsable de Lotte Nestlé Korea señaló que «la gran ventaja del marketing artístico es que permite crear una conexión emocional con el consumidor a través del arte» y añadió: «Seguiremos aumentando las acciones de marketing basadas en la cultura y el arte para transmitir bien a los consumidores los valores de marca de Nescafé Crema: “Creative, Inspiring, Connection”».